men Halo er fra sort skifer

Racines Rebelles arbejder med minimal intervention og er under omlægning til både økologisk og biodynamisk produktion

Den balancerer behagelig fylde og en cremet mundfølelse med en energisk syre og meget salt i eftersmagen

Skarp og fin Pinot Noir som en ”gouzotte”

Multi-fermenteret alkoholfrie bobler

JuCha vermouth men Halo er fra sortMaylis Bernard aka Zeroine er en ret ny producent i Jura. Hun laver rigtig gode vine. Ny vinmager plus gode vine giver hurtigt en hype, og ogs i Zeroines tilflde, men kvaliteten kan heldigvis bre hende gennem, og de heldige f der fr fat i en flaske kan se frem til en ren, frisk og flot oplevelse nr den bnes. Max 1 flaske pr. kunde